说公司亏了，就扣了我的工资！

首先，了解员工会非常担心和不理解这种情况，因为他们在之前的协议中已经同意了一定的薪酬，并认为公司给出的理由并不合理。然而，作为一个外贸新手，您需要了解外贸市场竞争激烈，订单不稳定，不会有固定的订单量，工资会浮动。

不过，公司的做法也有问题。公司亏了，员工确实有可能会面临工资浮动的情况，但是公司应该在员工入职时提前明确这一点，并以公司亏损情况为依据，与员工协商调整工资方案。员工是一个公司的资产，不能只靠他们来承担公司的所有风险和成本。此外，您提到财务经理和出纳经理是家族成员的情况，这可能会导致员工对公司管理和待遇的不信任感，也需要公司及时解决。

对于阿里巴巴的询盘问题，外贸市场会存在一些周期性的波动，且很多因素都会影响询盘的接受情况。建议您多关注市场信息和竞争对手的行动，并思考如何改进公司的产品和营销策略来提高询盘量。