猪牛肉各个部位英文

求助猪牛各个部位中英文对照，包含内脏部分，谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢了。。。

2013-06-28 2626阅读

AI回答：

猪的部位英文对照如下：

1.肩肉 - Shoulder/Pork shoulder
2.腿肉 - Leg/Ham
3.瘦肉 - Loin
4.排骨 - Ribs
5.脑花 - Trotter/Pig's foot
6.大排 - Pork chop
7.五花肉 - Belly/Pork belly
8.里脊 - Tenderloin/Pork tenderloin
9.猪蹄 - Hock/Pig's knuckle
10.头肉 - Head

牛的部位英文对照如下：

1.肩肉 - Shoulder
2.腿肉 - Leg
3.瘦肉 - Loin
4.排骨 - Ribs
5.牛蹄 - Trotter/Cow's foot
6.牛排 - Steak
7.牛肉薄片 - Beef slices
8.牛尾 - Oxtail
9.牛肚 - Tripe
10.牛舌 - Beef tongue

希望对您有帮助！

2023-06-30

追问：

messi

超级感谢楼主。正用呢
2013-07-02
kelly11

还是我的习惯，当我的问题解决了之后，我一般会把答案帖出来供大家分享，希望对大家有用，呵呵。。如果我的答案要是有问题的话，也希望大家能指正，谢谢！！！
牛
金钱腱 Shin
后腱子 Shank
肩肉 Shoulder Chops
带骨的腿肉 Barnsley Chops
臀肉 Rump
脖肉 Neck
胸肉 Brisket
眼肉 Cube Roll
牛肩胛肉 Chuck Steak
肩峰 Chuck Crest
腹肉 Flank
后腿部 Round
上脑 High Rib
牛小排（牛仔骨） Short Rib
三角肉 Rump Tail
大块牛排 Rump Steak
牛霖 Beef Rump
前腿 Fore Shank
米龙 Topside　
T骨
2013-07-02
manna

谢谢，我已经集的差不多了。。。
2013-07-01
bo.Yuefei

这上面的图片看过没?

实在不行的话只能在GOOGLE输入:beef cut Range 搜出英文来然后再一个一个的翻译了。。

FYI
2013-07-01
kelly11

非常感谢，这个我在网上已经找到了，谁还有牛肉的各个部位的中英文对照呢？？？最好有图示说明。。。谢谢。。。
2013-06-30
did.dow

猪1号肉 -猪颈圈
Frozen Pork Collar

猪2号肉 -猪肩
Frozen Pork Shoulder

猪3号肉 -猪肺利
Frozen Pork Lion

猪4号肉 -猪腿肉
Frozen Pork Leg

其他可食部分名称：
猪大排-Pork chop
猪小排-Pork Sparerib
五花肉-Pork Belly
猪心-Pork Heart
猪头-Pork Head
猪舌-Pork Tongue
猪肚-Pork Tripe
猪腰-Pork Kidney
猪脚圈-Pork Knuckle
猪肝-Pork Liver
猪蹄膀-Pork Ham Leg
猪手- Pig Trotter
2013-06-30
zhou5

谢谢，希望后面能有跟得上的，呵呵。。。
2013-06-29
pk2

BEEF ,PORK 先来，后面的跟上，呵呵！
2013-06-29

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