哪些组织可以使用该方案?

详询:wxg0707123

FSSC发展方案适用于食品生产、餐饮、零售行业的中小型食品组织。向食品生产者供货的食品配料生产者以及向零售商和食品服务组织供货的食品生产者均可受益于FSSC发展方案。

FSSC发展方案可以助益的组织示例如下:

食品生产

•手工食品生产者以及“初创者“

•新兴市场中的食品产品和食品配料生产者

零售

•超市及大型综合超市

•诸如烘焙店和肉食店之类的食品店

•便利店、小型批发店、小卖部

餐饮

•餐饮部(诸如服务于航空、铁路、邮轮、

客船的部门)

•医院和保健机构

•学校和企业餐厅

•餐馆和咖啡店

•酒店、招待宴会机构、餐饮店、小吃店

符合性评价程序

FSSC发展方案需要食品企业满足最低限度的食品安全要求(阶段1或阶段2),并允许企业提高到GFSI认可的(FSSC 22000)认证。建议通过以下步骤达到期望的结果:

1 考虑

•访问 xxx_f..o22000_okgyv?b?dkpg?slpwkcwrg 网页下载方案相关的全部要求。

•利用免费下载的自我评价工具按方案要求完成自我评价,可能需要FSSC发展方案授权的培训机构的帮助。

2 准备

•如需要,联系FSSC发展方案授权的评价机构。

•安排由评价机构对食品安全体系进行评价,若有不符合则实施相应的改正行动。

•联系FSSC22000授权的培训机构提供进一步的建议。

3 符合性声明

•评 价 合 格 后,评 价 机 构 将 签 发 符 合 性 声 明(阶段1或2),该企业将名列FSSC符合企业名录。

•为保持符合状态,需要进行年度评价。

•企业可以决定保持在阶段1或阶段2 的符合状态、或选择提高至完整的FSSC 22000认证。

•阶段1或阶段2的符合性声明的有效期为一年。

原文来自邦阅网 (52by.com) - www.52by.com/article/86119

声明:该文观点仅代表作者本人,邦阅网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,若存在侵权问题,请及时联系邦阅网或作者进行删除。

评论
登录 后参与评论
发表你的高见