阿尔及利亚的信用证，客人已赎单15天了钱还没到

根据你提供的信息，我建议你采取以下措施：

1. 确认信用证的有效期和单据的有效期是否已经过期，如果没有过期，你可以向银行查询支付状态；

2. 询问客户是否已经向阿尔及利亚农业和农村发展银行查询过支付状态，如果没有查询过，建议客户与该银行联系查询；

3. 如果单据和信用证的有效期均已过期，建议客户与银行商量是否可以延期支付。

如果以上措施均无法解决问题，建议你向当地国际贸易仲裁机构申请仲裁，以保障你的利益。