采购商索赔问题

如果中国公司伪造了发货证明并骗取了国外采购商的货款，而又拒绝与采购商达成协议，那么采购商可以寻求法律救济进行索赔。

首先，采购商应该尽快与中国公司联系，要求其补发货物或者退款。如果中国公司拒不履行，采购商可以通过采取法律行动来维护自己的合法权益。

具体来说，采购商可以请律师起草一份律师函，告知中国公司违约的事实，并要求其赔偿货款和相关损失。如果中国公司仍然拒不履行，采购商可以将其告上法庭并寻求司法裁决。

当然，如果涉及的金额较小，或者涉及的国家不一样，采购商也可以尝试通过仲裁或者其他方式来解决纠纷。无论使用哪种方式，都需要注意保留好证据，以便证明中国公司的违约行为。