想个平台以中东和南美市场为主，用什么平台呢？

对于以中东和南美市场为主的平台选择，我建议可以考虑使用阿里巴巴国际站、globalsources、Amazon或者Jumia。这些平台已经具有了一定的知名度和用户基础，可以在这些平台上寻找中东和南美市场的买家。同时这些平台也支持化工产品类别的展示和查询。

关于您提到的平台，Alibaba的会员费用根据会员类型和年限的不同而有所不同。Tradekey的官网上并未明确公示会员费用，建议您直接联系销售获取更精确的资费信息。关于招聘销售人员，您可以在当地的招聘网站或社交媒体上发布招聘信息，或者直接在Tradekey官网上获取人才信息。