过了交货期都还没出货，怎么？

如果您已经过了交货期，但仍然没有收到货物，以下是您可以采取的一些步骤：

1.与供应商联系：首先，您应该联系供应商，并确认他们是否已经发货。可能存在某些技术或物流方面的问题导致延迟或中断。如果供应商无法在合理的时间内解决问题，并提供解决方案，您应该使用合同条款来寻求相应赔偿。

2.寻求帮助：如果供应商无法提供解决方案，您可以尝试寻求第三方的帮助，例如中间人或解决争端的机构来协助找出问题以及解决方案。

3.考虑下一步：如果您认为供应商无法履行合同中的交货时间和数量，您应该考虑其他选择，例如寻找其他供应商来取代当前的供应商，或者重新安排生产计划以适应当前的供货情况。

总之，外贸业务中存在众多风险和不可控因素，因此需要具备一定的风险管理和应急预案，以最大程度地减少风险对业务的影响。