随着人们对“健康养生”的重视，越来越多人开始寻求各种养生之道！“吃出健康”悄然成为年轻人新的追求，而功能性糖果市场的需求也在不断激增！面对多样功能的糖果，消费者“对症”下单，已成一种新兴趋势。
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近日，刚刚过去的万圣节和即将到来的感恩节、圣诞节，五颜六色的糖果和巧克力，无疑是海外糖果的热销佳节。根据谷歌趋势搜索，近一个月糖果的搜索量逐渐上升，美国搜索量达到100，其次是加拿大、菲律宾、新加坡、英国等。
对于糖果的选择，也逐渐趋向于多元化，功能性糖果也将是一大选择。
01市场洞察根据相关数据显示，2018年全球软糖维生素市场价值57亿美元，预计到2026年将达到93 亿美元。根据Quince Market Insights 相关市场报告，2020 年全球功能性糖果市场为134.234亿美元左右，预计2022年，全球功能性糖果市场规模将突破至85亿美元左右，全球功能性糖果市场将呈可观趋势逐年增加。
随着全球消费意识和生活需求的变化，功能性糖果在各区域有不同的市场需求量。
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在美国市场，功能性食品的普及率已经达到了73%。在亚太地区，2018年日本功能性软糖市场规模约453亿日元，2021年可达550亿日元，整个市场规模实现了近2倍增长。
由于需求增长和人口快速增长，预计巴西、中国、印度等发展中国家的糖果行业也将出现大幅增长。
02消费者用户画像随着各国消费者对健康意识觉醒，女性对于身材颜值的诉求增多，她们逐渐对普通糖果丧失兴趣，而功能性糖果的出现，既让众多消费者告别甜腻、蛀牙、长胖、长痘等烦恼，轻松解决心中的焦虑。
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（1）年龄
功能性软糖消费群体大多以年轻人为主，他们勇于尝试新奇事物、喜爱社交，并且对养生保健的意识逐渐加强。
根据相关财经新闻报道，购买功能性软糖的消费者大多数为25—45岁的人群。其中Z世代消费群体占比31.8%，她们乐于分享，强烈的分享欲影响周边的朋友、家人和同事，形成广泛的营销圈辐射。
（2）性别
根据行业数据统计，功能性糖果的消费者中，84.6%的人群采用线上渠道购买，其中，女性消费者占70%左右，而男性消费者占比约30%。大多数女性消费者会通过TikTok、Pinterest等社交媒体搜索购买功能性软糖。
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（3）爱好
目前，从全球整体功能性糖果市场来看，大多数消费者倾向于含膳食纤维、维生素、低胆固醇、低糖、低脂的功能性糖果。
03功能性糖果出海趋势随着消费者饮食习惯的变化也推动对功能性糖果的需求。
有利地市场发展趋势和政策利好都在帮助更多跨境卖家入局该行业。我国对功能性食品的供应量非常高，预计2022年可达77.2万吨，成熟的制造工厂助力卖家出口功能性软糖。
随着网络时代和人们对功能性糖果的不同功能的追求，未来，卖家需要对产品做出更多创新。
（1）造型趋势
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由于功能性软糖的主要消费人群是年轻女性，所以，卖家在软糖的制作上，一定要“别出心裁”，抓住消费者的心。年轻女性热爱新鲜美好事物，软糖外表要做成五彩缤纷的可爱动物或动漫。
在软糖的包装上，外国消费者更注重环保意识，因此要选用无污染绿色可回收材质。在软糖盒子的选择上，可以做成胶囊造型、萌宠造型。卖家可以赠送消费者分量盒子，从周一到周日，放置固定数量的软糖，提醒消费者按时食用。
另外，卖家可以在重要的海外节日对功能性软糖形状包装进行改造。例如，万圣节，可做成各种“可爱鬼”、圣诞节可做成麋鹿、圣诞老人、圣诞树形状等。
（2）配方趋势
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从功能性软糖的成分上，更多消费者在意糖果中糖的甜腻程度对血脂和身体健康的影响。未来，功能性糖果成分中需含有多种维生素、矿物质、植物提取物、番茄红素、叶酸等，另外，采用可溶性纤维，利于降低血糖，保持身体健康。
（3）功能趋势
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就现在市场趋势来看，年轻人的焦虑来源于：身材、肤色、皮肤、工作压力等。结合年轻人存在的焦虑，功能性软糖可以选择含益生元能促消化的减脂软糖、含叶黄素褪黑色素的软糖、低糖低脂的养生软糖等。
写在最后：
受疫情影响，加速人们对健康养生的认知，健康饮食观念的逐渐养成，功能性糖果受到大众的热烈追捧。功能性软糖出海正处于火热趋势，卖家在跨境出口时应注意各国相关政策，如出口澳大利亚时，澳大利亚功能性食品、药品的入市标准高、管理严格，卖家一定要提前做好布局。
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