中国糖果届,出了个隐形冠军

过去两年,跨境行业受国际形势和疫情的影响,经历了一次大的行业洗牌。在这种情况下,仍有一些企业逆势扩张,不断壮大,发展成为了行业内的“隐形冠军”。

什么是“隐形冠军”?

这一概念由德国中小企业管理学家赫尔曼·西蒙提出,是指在某一细分领域处于绝对领先地位、年销售额不超过50亿美元且隐身于大众视野之外的中小企业。

换句话说,就是这个公司你平时没怎么听说,但是他们的产品早已遍布你身边各个超市、便利店的角落,颇有种“闷声发大财”的味道。

你可能没听说过金多多,但他旗下的一系列糖果,早已占领屈臣氏、7-11、全家、山姆、名创优品等连锁商超的货架。

近日,在《糖果产业》发布的“2023年度全球100大糖果公司排行榜”上,前三名是玛氏箭牌、亿滋国际、费列罗集团;中国只有两家公司上榜,一家是食品巨头旺旺,另一家就是来自深圳的金多多。

图源《2023年度全球100大糖果公司排行榜》,金多多上年度销售额在1.52亿美元,约合人民币10.48亿。

01

“脱下长衫”,因地制宜做外贸

金多多的创始人马恩多,是80年代的县文科状元。他就读于云南大学国际贸易专业,毕业后拒绝了政府、银行等在当时非常吃香的“铁饭碗”,坚定选择做外贸,进入了深圳一家粮油进出口企业。

公司主打产品是一款进口的泰国香米,价格高品质好,在广东地区很受欢迎,但广东以外的市场表现尚未可知。

没人脉、没资源,刚毕业的大学生马恩多如何开拓销路?

他把目标客群定位在了消费能力比较高的一二线城市,扛着样品米袋子,在“中国黄页”上翻找经销商的联系方式,一家一家拜访。从文科状元到大米推销员,用现在的流行语来形容就是“脱下长衫”。

2年的时间里,在全国打开了10个省份的销路,年销一万多吨。

再后来,泰国香米火起来后,仿冒品增多,效益逐渐走向下坡路。积累了第一桶金的马恩多,决定开始创业之路。

图为2002年广交会的热闹景象,出租车拉满了外国客商,黄亦民拍摄

两千年初,中国加入WTO,在广东做外贸,拥有绝佳的地缘优势。马恩多看到了广东逐渐成熟的休闲食品产业链,决定投身糖果品类,创立了金多多。

因地制宜,道理很简单,做得到的却不多。许多新手卖家在起步阶段,常常想的是“我想做什么品类”,而不是“我能做什么品类”。

观察所在地的产业优势和政策优势,结合自身现有的资源筹码,再选择合适的赛道,才容易获得先发优势。

02

深谋远虑,进军中高端市场

一开始,马恩多主要面向中东非洲的低端市场做外贸,门槛低,订单多,来钱也快。但这样的订单,别的公司也能接,就像他过去做的泰国香米一样,时间一长,竞争者众多,价格战一旦开始,就会重蹈覆辙。

他很快意识到,在低价市场中卷,是没有意义的。

怎么做,才能构筑企业的核心竞争力,让产品变得不可替代?

第一,自建工厂和生产线,自主生产的利润更高;第二,进军中高端市场,从低端向高端走难上加难,而上来就走中高端路线,以后进入下沉市场要容易得多。

进军中高端市场的第一站,金多多选择了美国。通过一开始给美国糖果品牌代工,金多多逐渐摸清了市场。

美国的食品安全标准很高,一开始为了符合标准,可能要付出非常高的成本,所以赚快钱的小食品厂都会忽略这一点。

金多多目前取得了世界三大食品认证(HACCP危害分析与关键控制点体系、BRC食品全球标准认证、ISO 22000 食品安全管理体系),此三项为出口食品企业的三大项国际体系认证。

图源金多多官网

国际标准和目标地国家标准,无论对于哪个外贸行业,都是打通市场最不可或缺的环节之一。

金多多从一开始建厂就用高标准要求自己,也为自家的糖果产品办好了“国际护照”。

03

玩出新意,建立品牌矩阵

先模仿,再原创,先制造,再创造。

仅靠代工业务,想打开较为成熟的欧美市场是远远不够的。金多多开始做自主品牌,走出了构筑品牌矩阵大厦的第一步。

在给美国糖果品牌代工的过程中,金多多发现,在万圣节、复活节等节日期间,奇形怪状的、好玩有趣的创意糖果经常卖断货,线下商超靠着节日糖果往往赚上不少。

图源snackandbakery

在传统类型糖果卷不动玛氏箭牌、亿滋国际这类巨头,那就从创意糖果切入,背靠中国强大的供应链,什么形状的糖果做不出来?

新品牌想要撕开传统巨头的市场缺口崭露头角,在细分领域玩出“新意”十分重要。

2001年,金多多创立了Amos阿麦斯糖果品牌,打出4D糖果概念(3D+Delicious),把常见的明胶软糖做成各种创意立体造型,一下子让这个新生品牌有了辨识度。

图源金多多官网

Amos针对情人节、复活节、万圣节、圣诞节四大西方重大节日,生产了节日糖果系列,每款节日糖果都拥有好玩的造型和创意。

后来,金多多观察到西方儿童在搭积木的时候,出于儿童好奇的天性,喜欢把色彩鲜艳积木塞到嘴里咬一咬。这个小细节给研发团队带来了启发,用明胶糖果做一款又能玩又能吃的积木可不可以?

图源Amos品牌ins

4D积木软糖就此诞生,作为明星产品,进入了美国、日本欧洲等国的连锁商超。

Shoptop分析了金多多的品牌矩阵,发现在Amos大获成功后,金多多自主创立和代理的每一个品牌,都是从细分需求切入,做出精品爆款,不断强调品牌具有辨识度的特质,占领消费者心智。

比如金多多旗下的Biobor贝欧宝,定位营养糖果品牌,顺应健康饮食趋势,推出核心产品活性益生菌软糖,牢牢抓住了年轻一代家长对于儿童补充营养的需求。

图源金多多官网

还有旗下的blink冰力克,定位高端功能性薄荷糖品牌,为新世代提供个性、时尚、有设计感的便携薄荷糖果。

图源金多多官网

正如创始人马恩多所说“要么第一,要么唯一”,金多多一直都在顺应时代发展,敏锐捕捉消费者需求的变化,从而稳坐细分领域糖果龙头宝座。

04

从高势能市场开始渗透

有了好产品,也要有渠道卖出去,否则酒香也怕巷子深。

金多多有两条市场策略为人称道:

一,进攻高势能市场和渠道,占据制高点,然后再做降维打击,覆盖新市场。

上文提到,金多多进军中高端市场的第一站是美国。马恩多带着当初推销泰国香米的勇气如法炮制,拉着一卡车金多多糖果敲开了沃尔玛总部的大门。

沃尔玛对于供应商的审查十分严格,还派了专业人员去金多多的工厂审查。

据媒体爆料,沃尔玛专员在对厂房生产设备、卫生环境、环保措施等进行了审查过后,临走时还提出要参观工厂的女工宿舍,理由是“沃尔玛不希望出售给消费者的糖果是由被压榨的劳动者生产”。查看过后,专员满意地离开了。

金多多拿下了命运性、关键性的沃尔玛订单。高标准建厂、严格遵守规则行事的威力开始显现。有了沃尔玛的品牌背书,金多多陆续拿下了北美加拿大头部商超和部分药妆店的渠道。

2018年,中美贸易战打响,摩擦不断,关税大幅上涨,为了分散风险,应对危机,减少对单一市场的依赖,金多多开启了第二条市场策略:

二、全球化品牌,本地化运营;国际国内统一,线上线下融合

靠着在北美市场的深厚积累,金多多顺利攻入日本市场,并成为当时日本市场唯一一个中国糖果品牌。

随后,又与日本第二大糖果公司Kanro甘乐达成合作,销售4D明胶软糖,并从7-11等知名便利店开始扩张销售渠道。

拿下了日本本土的7-11便利店,那么去谈其他国家的7-11渠道就更加容易。找到高势能市场和头部渠道商进行合作,再伴随头部渠道商渗透到其他国家的市场,金多多就这样逐渐铺开了品牌全球化之路。

Shoptop品牌出海专家Jair表示:“品牌要想长线发展,就离不开本地化运营”。

为了与消费者联系更加紧密,顺应新一代消费者的消费习惯,线下,金多多与当地供应商、经销商合作,比如,在菲律宾组织百人宝妈宝宝积木软糖亲子活动,在南非最大的商超举行大型专场促销活动。

图为Amos在南非商超的推广活动

在线上,除了在海内外社媒上开设账号运营以外,金多多也不忘搭建独立站,为品牌积累私域流量。

图源Amos独立站

Amos糖果独立站最为特别的板块,就是导航栏中的“GAME”,金多多为海外地区的消费者开发了和以自身4D糖果为主要要素的沙盒游戏,开放给用户游玩。让用户在玩游戏的过程中深化4D糖果“可以吃、可以玩、可以创造”的概念。

图源Amos独立站

而在开拓国内市场时,线上,金多多选择与头部主播李佳琦等合作打开销路,又在小红书等国内常用的社交媒体上铺开素人种草、明星同款糖等营销;线下进入屈臣氏、山姆、7-11、名创优品、全家、华润万家等连锁商超和便利店,顺利在Z世代消费者圈层中打响了知名度。

写在最后:

为什么要解析金多多?

糖果属于传统食品行业,竞争激烈,早已是一片红海。

打天下易,守天下难。挖掘蓝海产品固然可以在短时间内异军突起,但更多时候,让传统行业的卖家、工厂放弃原有的产品基础没那么容易。

金多多从传统糖果行业起家,从外贸代工厂到创建自主品牌,从高势能市场向全球市场渗透,金多多在红海行业中杀出了一条路,这也许能给苦于转型的传统行业卖家带来一些灵感。

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文章信息来源参考:

1、《金多多食品:Amos阿麦斯糖果的全球化之路》作者HBR-China

2、《马恩多和他的甜蜜王国:创造让世界都喜欢的中国品牌丨创创故事 》作者长江创创

3、《中国糖果Amos阿麦斯品牌出海受肯定 创始人马恩多荣获拉姆·查兰管理实践奖》作者中国经济新闻网

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原文来自邦阅网 (52by.com) - www.52by.com/article/127618

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