五谷杂粮:小麦粉、大米、面条、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品)、大豆、红豆、绿豆、黑豆、小麦、玉米、花生、小米、八宝粥等
油脂类:食用植物油(花生油、大豆油、玉米油、核桃油、橄榄油、菜籽油、调和油等)、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油]、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)
果蔬产品:各类蔬菜及水果产品
畜产品(肉制品、乳制品、蛋品):香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品、炼乳类、乳脂肪类、干酪类、乳冰淇淋类、其他乳制品类、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、松花蛋及各类蛋制品等。
饮料产品:瓶(桶)装饮用水类碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类
糖果零食类(休闲食品、速冻食品、罐头):软糖、硬糖、巧克力、烘焙食品、膨化食品、油炸食品、干果、果脯、干制果蔬类、速冻水饺/汤圆、水果罐头、肉类罐头等
酒类产品:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒类
水产品(鲜活品、冷冻品、干制品):水产加工品:制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)]、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、 风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品)
茶叶制品:茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶
豆制品:豆制品(发酵性豆制品、非发酵性豆制品)、其他豆制品。例:豆干、腐乳、豆腐等
蜂产品:蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品
保健产品:阿胶、龟苓膏等
调味品:食盐、食醋、酱油、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品等调味品、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等食糖制品、淀粉、淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等)
食品分析检测:
1、营养成分分析及检测
微量元素、氨基酸、蛋白质、维生素、脂肪酸、膳食纤维、花青素、胆碱、磷脂、黄酮类、小分子有机酸等
2、功效成分分析及检测
检测产品是否具有增强免疫力、辅助降血压降血脂、抗氧化、抗衰老、改善睡眠、美容养颜等功效.。
3、风味物质研究
在生产研发过程中需要对风味物质进行表征研究,微谱具有众多大型仪器,可以满足各类风味研究需求。
4、质量安全检测:
食品及农产品安全分析及检测
食品安全及功效成分、90项那非及性激素、减肥类违禁添加、降三高违禁添加等分析检测,微生物、农残、兽药残留、重金属、抗生素、真菌毒素等有害物质检测
5、接触材料及添加剂分析及检测:
食品接触材料浸出物分析及检测,食品包材材质及助剂成分分析检测,模拟特殊条件浸出物研究
6、2020版中药药典检测:
33项中药农残检测、中药含量测定、中药黄曲霉毒素检测、中药材重金属检测、中药PCR检测
6、营养标签检测:
7、微生物检测:
菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、粪大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌等多种致病菌的快速检测
宠物食品检测:
宠物食品AAFCO检测
猫粮/狗粮:感官、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、钙、总磷、水溶性氯化物、牛磺酸、水份、氟(F)、镉、汞、铅、总砷、无机砷、黄曲霉素B1、细菌总数、沙门氏菌、商业无菌等
定向需求研发:
1.想生产某热门食品,想要食品配方或者研发新产品?
2.对食品安全检测,有毒有害物检测,微量元素超标检测等
3.食品原料不稳定,生产过程出现异物等问题
4.食品添加剂检测,营养元素检测,宠物食品AAFCO
5.食品功效成分,营养成分,接触性材料分析研究
6、食品配方分析和研发