蔬菜出口英国，需要一个重要的证，是什么

蔬菜出口英国需要获得植物卫生证书（Phytosanitary Certificate）。该证书是由中国出入境检验检疫局或其授权部门签发的，用于证明出口的蔬菜符合英国进口国的植物检疫要求。

对于土豆出口英国，除了植物卫生证书外，还可能需要获得来源国产地的种植基地注册证明，称为产地基地注册证（Source Area Registration Certificate）。这个证书用于验证土豆种植基地的卫生和植物检疫管理情况，确保土豆的质量和安全。

此外，还需要注意英国的进口监管要求，并根据需要获得其他相关的证书和文件，例如出口商登记证明、销售合同等。具体要求可能会因产品和目的地的不同而有所不同，建议您与当地的出入境检验检疫部门或贸易协会进一步咨询和了解相关的出口手续和证书要求。