智利fob不可撤销信用证

有一个智利的客户在谈， 付款方式是不可撤销信用证， fob的， 出货前需要第三方验货， 请问福友这种方式存在些什么风险， 没过信用证的， 我们一直的tt， 现在目前老板手上有一票韩国的信用证， 可恶的是韩国人一点都不配合， 单据不符， 不改证也不说接受不符点。 导致现在老板扬言说在也不信用证了。 现在我的这个智利客户是新客户， 感觉这个老外蛮真实蛮诚恳的， 发来的报价很多， 我们在2天内将近200多个产品都报价过去了但是老外要好多的参数，重量， 包装细节， 老外自己还要吧这些都翻成西班牙语， 我们只是了报价和重量， 但是参数都是让老外上网站找， 这样老外就自己另外重新一份表格， 吧我们的参数一个个截图上去， 还有我们公司的货号一个个填进去， 吧所有细节自己完整， 这些工作全部完要一个星期， 我看到老外晚上10点钟还在线， 给我发邮件问产品的问题， 说这么多只是想说这个老外是个真实的客户， 我们来来回回发邮件有2个星期了， 每天都发邮件。 现在这个客户感觉有必要跟下去的，但是这个老外也是给他的客户， 信用证fob， 还要第三方验货， 感觉呢是麻烦， 也是觉得风险很大， 因为听老外说订单金额会很大，第一单 8万美金以上， 就算是单子大，但是万一出现什么和韩国人一样的拒付问题就麻烦死了， 但是就这样放弃也不甘心， 觉得有很大的损失。 各种纠结！ 求各位福友意见！