2年外贸，实况更新一报价单。

很高兴听到你坚持下来了，外贸确实是一项需要耐心和毅力的工作。针对你提到的客户不稳定的问题，你可以多在平台上寻找合适的目标客户，加强对客户的跟进和维护。同时，你还可以积极参加一些贸易展会和行业活动，拓展更多的客户资源，增加客户数量和稳定性。

针对询盘少的情况，你可以检查一下自己的产品信息是否充分、是否能够满足客户需求，同时也要注意询盘回复的及时性和专业性。在掌握好产品信息和专业知识的基础上，你可以多尝试使用一些营销工具和技巧，如SEO、社交媒体推广等，提升询盘量和品牌知名度。

最后，你提到要更新报价单，我建议你可以先从了解市场变化和竞争情况入手，根据实际情况进行针对性的调整和优化，同时加强与客户的沟通，了解客户的需求和反馈，不断完善和提升报价单的内容和质量，让客户更有信心选择你的产品和服务。