近日,瑞幸咖啡在新加坡两店已进入火热试营业阶段。开业当天,瑞幸新店开业推出低价补贴,消费者下载官方 APP 即可享首杯饮品0.99新币(折合人民币约 5.12 元),以及第二杯半价的开业福利,此外,推荐好友成功还可以获得0.99 新元赠饮券,瑞幸通过吸引人的营销方式以达到刺激消费的目的。目前,两家门店沿用了国内“经典咖啡+爆款产品”菜单。
在定价方面,国内瑞幸定价区间为28-32元,消费者参与满减活动到手价约在15-20元之间。据APP点单页面显示,瑞幸在新加坡分店的饮品价格区间为7-8新币(约36-41元),使用新人券后的价格在5.6-6.4新币(约29-33元)。
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瑞幸海外定价瞄准新加坡中高端市场,平均单价将会提升至7新币以上。按理说,该品牌溢价区间在5-10元之间较为合理。目前,瑞幸咖啡拿铁定价7新币,而星巴克中杯拿铁为6.6新币,林俊杰咖啡馆拿铁为6.5新币,均低于瑞幸。很多新加坡消费者在了解到瑞幸国内客单价后,纷纷感觉自己被割了韭菜,并且他们表示如果没有新人券或是半价优惠的话,瑞幸咖啡售价整体是偏贵的,部分人表示在瑞幸和星巴克之间会选择后者。
据悉,瑞幸预计下个季度将会在新加坡主要商业区上线8-10家门店,进军东南亚的计划也会将新加坡这些门店的试水效果作为重要参考。从一系列出海动作来看,瑞幸借由拓展海外市场来提升品牌知名度,迈出布局全球的重要一步。
此次瑞幸出海新加坡,从当下消费者和市场反馈来看,本土化调研的缺失和偏差是问题所在。瑞幸选在在新加坡人流量多的繁华地段,然后通过把普通咖啡定价抬高的这一做法,没有赢得消费者青睐的同时,也没有构建过硬的竞争优势和商业壁垒,这让海外第一店的定位模糊,不够明确。因此,在不具备价格优势的前提下,瑞幸如何让销量递增是成功进军海外市场的关键点。
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