对方只接受交货条款DDP，要完全承担风险？

如果对方只接受交货条款DDP，意味着您需要承担从起运地到目的地的所有运输和保险风险，以及所有相关费用。这可能包括海关手续费、运输费用、保险费用以及其他可能产生的费用。在使用DDP条款时，您将成为货物的法定所有人，有责任负责货物的安全交付。

在合作过程中，结算方式是EUR，这意味着您将以欧元支付对方。请确保您有足够的资金来支付订单的全部金额。

对于预付款的问题，如果对方要求预付款在50%以上，确保您有足够的资金来支付。如果您无法自己垫资，请与对方商讨并解决支付问题。可能的解决方案包括与对方商讨降低预付款比例、寻找其他资金来源或与银行/金融机构合作解决资金问题。

至于工厂的经营范围没有进出口资质的问题，这将是一个挑战。您需要确保工厂能够合法出口货物，并满足相关的法律和文件要求。建议您咨询专业的进出口顾问或律师，以寻求帮助并确保您的合作安全合规。

总而言之，确保在接受该订单前充分考虑所有可能的风险和挑战，并与对方进行充分的沟通和商议以解决问题。