FOB条款，客户原因，改单保函是我们发货人签名盖章？？

根据你的描述，FOB条款是指卖方将货物交付给买方指定的运输工具上，买方自行承担货物运输和保险的费用和风险。关于客户要求修改提单收货人信息的情况，你们需要根据具体情况决定是否同意客户的要求。

如果你们决定同意客户的要求并修改提单收货人信息，货代给你们发来的改单保函是一种正式的文件，说明了你们发货人同意修改提单的请求。通常情况下，你们需要在该文件上盖章并签字，以示确认同意。此外，修改提单可能会产生一些额外的费用和风险，根据改单保函上的内容，费用和风险通常是由发货人（即你们）来承担的。

建议在处理此事时与货代和客户进行充分的沟通和协商，确保双方理解并同意修改提单后的费用和风险承担责任。如果有需要，你们也可以咨询专业的法律和贸易顾问以获取更具体的建议。