厨房刀具在国内属于管制物品，在出口却属于正常物品，是可以通过正常报关出口到国外。厨房刀具属于与食品密切的物品，因此欧美地区对该类物品有认证要求，出口到欧美销售需要做食品级安全测试，证明该物品的安全性，符合当地销售标准。另外，外贸商出口到欧美，进口商商可能会有其他要求，比如获取CS认证等。
厨房刀具出口到美国，注意的事项有两个，一个是产品的包装问题，需要正确包装，避免分拣时工作人员受伤，也确保其他包裹的安全。另一个是了解美国海关政策，是否需要获取对应的认证文件。厨房要用到的刀具在规格长短上都有很多类别，短小的日常刀具出口问题不大，但是如果刀刃长度超过20CM，一般就归类为危险品了，这类刀具就比较麻烦很多物流商都不接。
厨房刀具是属于食品接触类产品，食品接触类材料指一切用于加工、生产、包装、存储及运输食品过程中、与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料、金属、陶瓷 、玻璃、竹木制品等。这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康。所以对这类产品出口到美国需要按照FDA标准进行相关的检测认证。
同样的玩具枪也是如此，在国际运输中，由于世界各国对于枪支武器管理严格，玩具枪被列为非常敏感的物品，通常会被海关当成仿真枪扣货，难以顺利的邮寄到国外。但是全塑料玩具枪是可以出口，其他仿真枪和金属枪是严禁出口的。由于玩具枪属于特殊物品，可以出口的渠道不多，一般是通过特殊的渠道邮寄，比如EMS特货渠道、E邮宝特货渠道。如果塑料玩具枪体积过大，可以全部拆分为零部件，按照零配件出口，这样邮寄风险也会小很多。
诸如这类厨房刀具、纯电池等敏感货物，每次运输过程都面临着运输风险，卖家可以一次性发一批货物到美国海外仓做一件代发，这样产生订单之后不需要担心每次从国内发过去的风险问题。直接从美国本土代发，1-3天送到客户手里，签收时效大大缩短。而且买家只需要一次性的准备好认证资料清关好就可以，不需要每发一个包裹就准备一份资料做好清关准备。
当然这些货值比较贵利润比较高的产品，卖家需要找正规靠谱的美国海外仓合作。首先必须有足够大的合规的仓库，足够的场地才能更好的存放货物，不会乱堆方，方便之后的货物操作。最好要有海外仓操作系统，卖家每天产生订单之后直接到操作系统上传订单，海外根据订单处理货物，这样避免沟通过程中因为中美时差问题延误处理货物，有操作系统卖家也可以每天查看货物处理进度和库存的余量，方便补仓。最后是要合格的操作团队，人员分工明确，要沟通到位、操作效率、问题反馈及时。
