据央视新闻消息，中共滁州市委网信办官方微博“@美好滁州”12月16日发布，2020年12月15日14时45分，来安县疫情防控指挥部接市疫情防控应急指挥部转协查函称，从嘉吉蛋白营养科技（安徽）有限公司购进的三批次国产鸡腿中有一批次外包装核酸检测显示阳性。涉事企业嘉吉滁州项目的主要客户有麦当劳、肯德基等国际餐饮品牌，同时也向沃尔玛、百联等商超渠道及国内餐饮品牌供应产品。 经过组织相关部门开展排查, 在查明源头企业全部阴性后，可能是冷链运输环节出现了问题，冷库之间的运输有交叉（感染）产生。
近期，多地出现新冠肺炎疫情本土确诊病例，滁州国产鸡腿外包装涉疫，这是国内冷链食品阳性首例，这说明目前防疫还存在薄弱之处，应加强冷链运输环节，做到“应检尽检”。
如何做好冷链物流环节防疫
上个月，交通运输部就冷链运输冬季防疫做了部署，交通部新闻发言人孙文剑表示，持续强化“外防输入、内防反弹”“人物同防”，是当前交通运输常态化疫情防控的工作重点。
为压实公路、水路等进口冷链食品物流企业和物流环节的疫情防控有关工作。
交通部此前印发了《公路、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南》，要求上下主要把好四道“关”。
一、是重点人员关，加强从业人员防护，切实保障冷链物流一线工作人员自身安全。
二、是把牢工具关，严格运输工具消毒，坚决防止病毒通过交通运输渠道传播。
三、是强化信息关，落实信息登记制度，为冷链物流疫情防控追溯提供有力的支撑。
四、是把好处置关，做好突发事件的应急处置，坚决切断冷链物流病毒传播途径。
孙文剑表示，下一步交通运输部将继续指导督促进口冷链食品物流企业和从业人员，全力做好冷链物流疫情防控工作，进一步强化“人物同防”，坚决防止新冠病毒通过冷链物流渠道进行传播。
事实上，除了《公路、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南》，交通运输部分别于8月、11月连发《进一步加强冷链物流渠道新冠肺炎疫情防控工作》、和《港口及其一线人员新冠肺炎疫情防控工作指南（第四版）》，一再规范港口和进口冷链食品运输的防疫工作。
来看看我们厦门地区的快速反应：
厦门市应对新冠肺炎疫情工作指挥部办公室
关于建立健全进口冷链食品全链条
可追溯一体化管理的公告
为建立健全进口冷链食品全链条、可追溯、一体化管理体系，现就进一步加强我市进口冷链食品疫情管控工作公告如下：
一、提前申报。所有预进入我市流转的进口冷链食品，货主应当提前 24 小时登录“入厦进口冷链食品申报平台”（ 网 址
二、“两证通行”。已取得核酸检测阴性证明和消毒证明（以下简称“两证”）的进口冷链食品，申报审核后即赋予“入厦通行码”；没有“两证”的，按规定进入集中监管仓，取得“两证” 后赋予“入厦通行码”。
三、采购查验。我市生产经营者在采购、存储进口冷链食品前，应当扫描“入厦通行码”查验“两证”和追溯等信息。 不得购入、存储未取得“入厦通行码”的进口冷链食品。
四、消费查询。进口冷链食品销售者应当在经营场所显著位置公示进口冷链食品的“入厦通行码”，消费者可以扫码查询“两证”信息。
五、处理费用。按规定进入集中监管仓的进口冷链食品， 其检测费、消毒费和规定时限内产生的仓储费由政府承担。不按要求如实申报的，有关费用由货主承担。货主应当在接到提货通知 12 小时内提货离仓，超期离仓所产生的仓储费用，由货 主承担。
六、无害化处理。对核酸检测阳性的批次，货主应当配合属地区和有关部门做好无害化处理。
七、进口冷链食品经营者应当按照规定对需打开外包装的货物的内包装实施消毒，并做好直接接触进口冷链食品的一线从业人员定期核酸检测工作。经营主体、冷库场所、容量、一线从业人员等发生变化的，应及时向属地市场监管部门报告。
厦门市应对新冠肺炎疫情工作指挥部办公室
2020 年 12 月 17 日
汉连跨境小编同时也提醒广大市民，要进一步增强自我防范意识，选择正规渠道购买进口冷链食品，并做好个人防护，正确佩戴口罩、使用一次性手套，不购买来源不明的进口冷链食品。
