这样的客户该不该催催呢？

您好，对于这种情况，建议您及时与客户沟通，了解信用证的进度和具体时间安排，同时表达您对于合作的重视。客户也许有一些内部流程需要处理，或者在等待一些批准等问题，导致信用证到现在还未给出。但是，催促客户的态度也要适度，不要显得过于急躁和冒失。

您可以和客户协商，确定一个明确的信用证提交时间，如果客户还是无法按时提交信用证，您可以询问客户是否需要您提供帮助、协助解决问题。尽可能保持积极、耐心和互相理解也是非常重要的。