发邮件和回邮件

对于客户不回邮件的情况，可以在未得到回应的情况下尝试一到两次催促，以避免给客户造成骚扰。如果客户仍没有回应，需要考虑其他方式来与其联系，例如电话或其他渠道，但仍需遵守相关规定，以避免给客户带来不必要的困扰。

对于您同事已经离职的问题，如果您确定这些邮箱地址是可以用于您的业务的话，可以将这些客户视为“潜在客户”，并利用这些资源扩大业务。在发送邮件时，可以适当介绍自己的企业和产品等信息，并向客户表达合作意愿。需要注意的是，要确保邮件内容并不显得冗长和繁琐，通过简洁明了的表述向客户传递信息和价值。