随着咖啡制作工艺的不断提升和创新意识的不断卷入，中国的咖啡品牌的确在这一波浪潮中被市场给予了大量信心。
上海的梧桐区几乎每走100米就有一家咖啡馆，Manner一口气在二三线城市齐开200家门店，瑞幸的门店数量在反超星巴克后有了公开叫板的勇气，连喜茶、奈雪这些新茶饮巨头也开始入局现制咖啡领域。
factmr数据显示，2023年全球速溶咖啡市场将达到425亿美元，复合年增长率将达到5%。因此，全球速溶咖啡销售额预计到2023年底将达到692亿美元的市场估值。
线下之战持久漫长，反而是重点不在第三空间或线下门店的选手能够轻装上阵。就速溶领域而言，诸如三顿半、永璞、隅田川之类的玩家已经带着冻干粉和咖啡液开始飘扬过海。
物流、渠道、营销，非主场作战下，任何一点冒进或失误都会给品牌造成难以挽回的影响，似乎谨慎才是更好的选择，但海外市场的厮杀也相当激烈，任何一丝丝犹豫都会错失绝佳的机会窗口。
随着国内的咖啡消费市场规模的边际效应不断显现，出海或许能为各品牌打开新的增量市场，同时也有利于品牌后续上市做“文章”。今天就给大家带来3位近期在咖啡领域最POP的达人吧！
一、kalanta_coffee：搞笑反应视频全球爆火的咖啡博主
Dina Kalanta是一位来自俄罗斯的美国达人r，她的主要内容是围绕咖啡饮品拍摄系列搞笑反应视频。短短四年就从Instagram和TikTok上冲出重围。
一开始，Dina就以创新的方式制作咖啡饮料，迅速吸引到了许多咖啡爱好者的注意。直到去年，Dina收到TikTok搞笑视频的启发，开始根据网友们提供的创意食谱进行搞笑视频创作，收获了上百万的浏览，以及许多爱搞笑视频的粉丝，彻底一战成名。
Dina最独特的地方是善于将咖啡与西瓜、香蕉和猕猴桃等水果融合在一起，将它们变成富有艺术感和风味的咖啡鸡尾酒。
这种独特的风格不仅使她有别于其他咖啡达人，还帮助她在 TikTok 平台上积累了超过 600 万的惊人粉丝。她的创意作品展示了不同烹饪文化和食材的融合，为咖啡的呈现和消费带来了全新的视角。
2022 年 ，Dina在 TikTok 上传了一段视频，她的创新内容与流行文化的融合成为焦点。这段反应是针对韩国乐队 The Rose 成员用她制作的咖啡鸡尾酒之一表演的二重唱。这段特别的视频爆红，获得了超过 5100 万次观看，大大提升了她的知名度和吸引力。
Dina逐渐打造了自己形象的ip，让路人们一提到“拽脸+创意咖啡”就能想起她。
因此，不少品牌方都看中的Dina的泛影响力，例如酒店品牌anantaraqasralsarab，品牌免费向Dina提供了3天2夜的全包旅行计划。而Dina仅拍摄了几张游客打卡照就在Instagram收获了1.4万点赞量以及305个评论量，足以证明Dina的社媒影响力。
当然，也少不了咖啡相关的品牌合作，例如咖啡设备品牌Baletti，就邀请Dina到线下咖啡店进行拍摄，并在Instagram参与#mokaexpression的hashtag活动。这个推文获得了3.5万的点赞，以及255个评论，在同等量量级的Instagram红人中属于非常稳定的表现，是品牌合作的首选之一。
二、Ethan Rode：最受品牌欢迎的创意咖啡师
Ethan Rode是一名创意咖啡师和社交媒体达人，主要内容为制作不同类型咖啡的讲解视频，例如蛋酒星冰乐和蜂蜜摩卡浓缩咖啡配奶冻等等。截至目前，他在Instagram拥有79万的粉丝，其平均点赞量更是稳定在5k～8k之间。
他从事咖啡行业大约六年了，但是从2022年才正式踏入YouTube行业，仅用两年时间就收获了近百万的粉丝。他有一个非常新颖的的系列“幸运转盘”，通过转盘来决定每期视频制作哪种咖啡。这个系列直接带他突出重围，成为当时咖啡领域的爆火新人。后续推出的创意咖啡系列，用玉米和鳄梨等意想不到的成分制作咖啡，也大受欢迎。
作为当下咖啡领域最炙手可热的咖啡达人，Ethan可以说是最受品牌欢迎了，基本拿下了咖啡相关的品牌合作。例如咖啡豆品牌Trade，不仅在官网有专属的页面，还为Ethan的粉丝提供专属的优惠，可以说是对Ethan的卖货能力十分信任。
还有糖浆品牌Nielsen Massey，合作推文收获了5549个点赞，并鼓励大家参与品牌的Hashtag活动#NMVMoringMasterPiece，推文的评论区也激发了网友的积极讨论，为品牌带来了不少的讨论度。
还有其他小型咖啡烘焙商以及咖啡设备公司合作，很多品牌都选择了寄品拍摄，让Ethan拍摄开箱以及体验视频。例如，燕麦奶品牌Silk Oatmilk，Ethan就直接用牛奶产品进行咖啡创制，推文最后收获了2616个点赞，不少网友也怒赞这个牛奶品牌“Never Go wrong！”。
三、Simon Zimmermann：拍摄技能叠满的咖啡爱好者
Simon是一名住在德国富尔达的营销人员，副业才是Instagram达人。截至目前，他的Instagram已经拥有了32万粉丝。
他非常善于胶片摄影，经常会拍摄室内装饰以及咖啡制作的视频。所以他的粉丝涵盖非常广泛，不仅有热爱胶片摄影的发烧友，还有许多室内装饰以及咖啡爱好者。
作为咖啡爱好者，Simon自然少不了与咖啡品牌合作。例如，咖啡豆品牌Cajaroll，尽管这是个品牌合集分享，依旧收获了3979个点赞。
不仅如此，他还非常喜爱户外运动，因此有不少运动品牌会选择与他合作。像是运动品牌New Balance、帆布包品牌Brifting USA等等都向他抛出过橄榄枝。
Simon为两个品牌拍摄的胶片都极具艺术感，收获了3k以上的点赞。如果想要获得质感满满的推广照片，那Ethan绝对是在同等量级中非常优质的合作人选。
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