美国18号和21号分别从美国汇的钱，到现在都没有到。

尽管我无法直接查询并提供特定的交易信息，但最近的状况可能与以下几个原因有关：

1. 银行处理时间：有时，跨国汇款可能需要几个工作日才能完成，特别是在银行繁忙或遇到假日之后。汇款到达收款人账户之前，请耐心等待一段时间。

2. 支付渠道：选择不同的支付渠道可能会对到账速度产生影响。某些支付渠道可能比其他渠道更快速。您可以咨询您的银行或汇款服务提供商，了解更多关于不同支付渠道的信息。

3. 双方银行协议：不同的银行可能有不同的处理速度和流程，因此在汇款过程中，可能会由于银行之间的协调问题导致延迟。建议您联系发起汇款的银行或服务提供商，了解并确认他们的处理时间和进展情况。

如果您担心付款延迟或需要更多具体信息，最好直接联系您的银行或汇款服务提供商，他们将能够提供更准确和详细的答案，并帮助您解决相关问题。