羊肉是指 羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食之。
我国近年来对于羊肉的需求也在不断上升，羊肉进口的量也在不断上升，截至2020年底，我国成为了阿根廷最主要的羊肉出口国，那么，下面一起来看看，阿根廷羊肉是如何进口的吧。
首先，我们需要在海关总署里面查询羊肉有哪些国家可以进口，闲允许进口羊肉的国家有10个，分别为阿根廷，澳大利亚，塞尔维亚，蒙古，冰岛，哈萨克斯坦，拉脱维亚，乌拉圭，新西兰和智利，但是不同国家，允许进口羊肉的种类和部位也有所不同。
冷冻羊肉进口需要准备以下报关资料：
2. 产地证
3. 卫生证/自由销售证明
4. 动植物检验检疫许可证
5. 自动进口许可证
6. 进出口权
7. 标签和中文翻译件
9. 收发货人备案号
10. 食品流通许可证
11. 生产商成分检测报告
冷冻羊肉进口报关流程
1. 到港
2. 支付运费、船代处换单
3. 报检、报关
4. 海关审价出税单
5. 缴纳税金
6. 海关查柜
7. 放行货物
8. 提货
9. 送货至国内指定地点
