“今年你实现车厘子自由了嘛?”最近,对于这个问题,很多人心中的答案是肯定的。但谈起其原因却有点而羞涩,不是因为家里拆迁了,也不是因为彩票中大奖了,就连涨薪也没有。原因竟然是这个被称为水果中的“爱马仕”降价了。
JJ车厘子一斤不到30元,降价50%
“爱马仕”之名是保不住了,但最近可谓是热搜之王了,“车厘子价格腰斩”“车厘子遭疯抢”“车厘子怎么在中国火起来的”……频频热搜,这价也真是降得很值了!降价是毋庸置疑的,从最近的市场行情来看,像盒马生鲜、ole进口超市双J车厘子的价格也才30左右一斤。京东、天猫、淘宝等电商平台就更不好说了,居然还有网友说京东充会员送车厘子,这也太夸张了吧,要知道往年,双J车厘子的价格60以上一斤随处可见。
中国人的“富贵果” 智利人的“砂糖橘”
车厘子降了个价,就被推上风口浪尖,是什么网红属性,能让它动不动就被捧上天?那就让我们来分析一下车厘子的网红之路吧。车厘子,音译自英语单词Cherries,其实跟中国的大樱桃来自同一祖先,但由于个头大,味甜,一直被国人所喜爱。在中国大部分的车厘子都来自智利,据数据报道,每年智利车厘子的90%都运输于中国。在智利,几乎家家都会种上几棵车厘子树,想吃的时候就随意摘了一把塞进嘴里,或是拉个小推车,随随便便往集市上一摆,以三五元一斤的价格出售。你没看错,就是这么便宜,你眼中的“富贵果”,其实便宜得还不如“砂糖橘”。
30%靠运输 30%靠冷藏 30%靠人工
其实贵的不是水果本身,是各种运输、冷藏和人工的费用,如果以一颗车厘子10元的价格来看,那么3元是运输费,3元是冷藏费,3元是人工采摘费,只有一元才是车厘子水果本身的费用。其实不仅是车厘子,大部分的进口水果都存在这样一个问题,“50元一个的日本网纹瓜”“100元一串的晴王葡萄”“40元一盒的秘鲁蓝莓”……瓜还是那个瓜,葡萄还是那颗葡萄,蓝莓还是那颗蓝莓,只不过进口了,就贵了。
电商营销模式 助“网红”一臂之力
“中国的一批吃货养活了智利50万人”每年到吃车厘子时节,这句话就开始疯传网络,虽然夸张了一点,但也足够说明了一个事实,车厘子在中国的畅销。“外国的水果掏空了中国人口袋里的钱?”那中国的水果呢?能掏空外国人口袋里的钱么?
要说近几年国内的网红水果,丹东草莓和象山红美人可就太争气了,不仅赚足了国人的眼球,也顺利拿到“出境护照”,让外国人发出了“I WANT”的声音,在韩国甚至卖出了Dior般的感觉。
但是这种疯狂程度相较于国内来说,真的太弱了。
“是质量不过关么?”“是不够网红么?”都不是!
要知道,丹东草莓在国内的爆火的原因无疑是网红们的直播带货,薇娅、雪梨、张大奕……都曾在直播间为网红草莓吆喝过,28颗草莓价格在128-188元,单颗价格在4.6-6.7元之间,就直播间的销量来看,一场直播少则卖掉上千盒,多则几万盒,甚者卖断货。
网红直播丹东草莓
这绝对不是因为国人有钱,而是这种电商平台的销售模式实在是太吸引人了,是线下实体销售远远赶不上的,针对人群快、狠、准,推广速度广、快、猛,但看平台上的包装图片,绝对有一种我买了就能进上流社会的感觉。
网红水果如何出海?跨境电商迎新挑战
带有网红属性的产品除了新之外,还有一种转瞬即逝的特点,要么在短时间内爆火,要么就拜拜……
从国内看国际,想要这种带有网红属性的水果快速流入国外市场,如果仅靠传统的销售模式想必是远远不够的,跨境电商平台或许是未来更值得去尝试的销售平台。
就目前来看,亚马逊、ebay等跨境平台上销售水果的少则又少,物流、仓储是个不可抗拒的外力因素,除此之外,究竟如何打开跨境电商水果之路?如何让中国的网红水果掏空外国人的腰包?未来是否也能通过直播、网红带货的途径让中国农产品快速打开海外市场?这是片蓝海,同时也是更大的挑战。