FSSC 22000是基于现有国际公认标准ISO 22000的食品安全认证体系,并辅以技术标准,如食品制造的ISO TS 22002-1和包装制造的ISO TS 22002-4。
此标准专门针对食品、饲料和包装制造业以及储存和分销,餐饮和零售/批发行业。此外,它还考虑了全球食品安全倡议(GFSI) 的要求。虽然FSSC 22000的第一版仅适用于食品制造商,但第5版的范围已扩展到供应链的其他部分。
FSSC 22000如何改善您的业务?
FSSC 22000 提供:
强大的管理系统框架完全整合在公司的整体管理体系中。对于第5版,它与其他ISO标准保持一致,例如ISO 9001和ISO 14001(包括与ISO高阶结构的统一)。(FSSC 22000验厂认证公司,FSSC 22000认证周期、FSSC 22000认证费用)
基于HACCP原则和提高食品安全有效性和效率的能力的完善的危害分析和风险管理方法。
根据ISO 22000 8.2的要求,使用技术规范,如ISO TS 22002-1,用于食品生产,涉及前提方案,并满足供应链中客户的需求,以进行尽职调查和相关问题。
我如何准备认证或转版到FSSC 22000 第5版?
FSSC 22000中描述的过程包括以下步骤:
识别、评估和控制可能发生的食品安全危害,以避免直接或间接伤害消费者。
通过食物链传达有关产品相关安全问题的适当信息。
在整个组织内沟通有关食品安全管理体系的建立、实施和更新的信息。
系统地确定和监视业务背景(外部和内部因素)以及相关方地需求和期望。
加强对领导和管理承诺的重视。
实施风险管理,以确定、考虑并在必要时采取措施,以应对可能影响管理体系实现其预期结果的能力的任何风险。
定期评估并在必要时更新食品安全管理体系。
食品安全管理体系的建立,实施和认证是一个持续的过程,独立审核代表了整个评估过程的一个要素。


让我们帮助您完成认证过程
无论您是否已获得认证或正在寻求认证,DNV都可以为您提供支持。我们的审核员可以为您进行差距分析,帮助您了解最佳认证途径。我们还提供FSSC 22000第五版,ISO 22000:2018以及针对行业特定PRP的相关技术标准的培训

原文来自邦阅网 (52by.com) - www.52by.com/article/135386

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