关于尼泊尔、印度的茶饮文化求助

Rudy2
论坛上看过一些提到了印度和尼泊尔的饮茶习惯,但还是有些不明白的地方,希望对这两个市场有了解的朋友支援,万分感谢。 我想知道尼泊尔和印度喜欢喝的是什么样茶? 纯茶还是花茶? 奶茶是加牛奶、植脂末,还是炼乳? 期待高人指点,谢谢
2014-05-28 231阅读
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尼泊尔和印度都有悠久的茶饮文化,他们对茶的热爱与中国不分伯仲。以下是对你提出的问题的简要解答:

1. 尼泊尔和印度喜欢喝什么样的茶?

印度和尼泊尔的最有名的茶就是红茶,其中最有名的是印度的阿萨姆红茶和达兰萨拉红茶。此外,他们也喜欢绿茶、乌龙茶和白茶等其他种类的茶。

2. 纯茶还是花茶?

印度和尼泊尔以纯茶为主。红茶和绿茶是最常见的类别,因为这些茶既可以煮出来,也可以直接泡水喝。花茶也有人饮用,但不如中国流行。

3. 奶茶是什么样的?

印度和尼泊尔人都有非常喜欢喝奶茶,制作方法和香港、台湾、中国大陆相比略有不同。奶茶一般是选用浓度不太高的红茶或者熟化黑茶为基础,加入热牛奶与调味品随口味来决定。常用的调味品包括:糖、姜和香料等。此外,他们也会使用植脂末和炼乳增加奶茶的奶香味。
2023-05-23
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