我该怎么？该同意吗？

根据您的描述，客人的意思可能是希望在交货时支付全部货款，也就是所谓的"交货期付款（COD）"。而您所提到的"B/L传真付款"可能是您所需要的一些担保措施，以确保客人能够按时付款。

如果客人坚持要在交货时支付货款，您可以同意他们的要求，但是需要确保您对客人的信用程度有所了解，并且可以采取一些措施来降低风险。例如，在交货前收取一部分款项（如定金）或要求客人提供银行保函（bank guarantee）。同时，在合同中明确交货期限、付款方式和违约责任等条款也非常重要。

至于"delivery time"，它通常指的是卖方承诺的交货时间。具体来说，这是在双方达成协议后，卖方应该在多长时间内将货物交付给买方的约定时间。这个时间应该在合同中明确规定，以免产生争议。