工厂不法国客户，但接了一个法国客户已付定金，后续如何跟进生产？

首先，建议跟工厂老板进行沟通，将客户的需求和订单情况详细说明，确保工厂可以配合客户要求生产，并避免出现法国货物被拒收的情况。

其次，对于唛头和法文说明书，可以考虑委托第三方公司进行协助制作，确保信息准确无误，并符合法国相关法规。

最后，推荐建立起与客户的良好沟通机制，及时向客户反馈生产情况，保持透明度。同时，也需要注意保护工厂自身合法权益，在处理涉及到法国订单时，遵守相关法规，并谨慎处理相关事宜。