一段关于自制炸薯条的视频在TikTok上发布后短短三天就获得了20.8万个赞。在评论区，网友纷纷留言表达对中餐的热爱和对美食家精湛厨艺的钦佩。据观察，#Chinesefood 标签在抖音上的人气越来越高，相关视频的观看次数已达 16 亿次。
来自世界各地的美食家也加入了做中国菜的热潮。TikTok 用户@tiffycooks 是一位活跃在 TikTok 上的美食家，她不断尝试在她的视频中制作国际美食。2月，她在抖音上发布了“过年”的特色美食，教大家如何做蒸鱼、长寿面、韭菜猪肉饺子。在短短的三个视频中，她就获得了超过 110,000 个赞。除了精彩的美食教学，@tiffycooks还在视频开头介绍了每道中国菜背后的积极意义，比如“吃象征健康长寿的长寿面！” “做蒸鱼，新年财源广进！
TikTok用户@tiffycooks分享中国年货
此外，在#Chinesefood标签下，也有大量海外华人小吃、快餐的视频评论。与传统的美食教学视频不同，这些视频往往更加生动。中国孩子小时候吃的很多零食都吸引了喜欢在抖音上发现新事物的年轻一代，比如果冻、冰棒和糖果。TikTok 用户@cringecarter 是中国零食的粉丝之一，“这些来自中国的糖果比我想象的更美味、更有趣！”@cringecarter 说。
TikTok用户@cringecarter为大家推荐中国小吃
账号@fakefoodshow发布了一个名为“我的中国祖父在Trader Joe's品尝中国菜”的视频系列。在视频中，祖父在美国超市尝试了各种中式快餐产品。有时他会惊叹于原汁原味的味道，有时又会为用当地食材制作的食物而感叹。这类评价视频，让海外人士更容易了解中国菜。
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（文章来源：公众号：Allan说跨境电商独立站）
