背景介绍：
为贯彻执行农业农村部第194号公告以及《全国兽用抗菌药使用减量化行动方案（2021-2025年）》要求，妥善解决抗生素使用问题，保障动物源性食品的质量、安全，提倡健康养殖，促进畜牧养殖业的良性可持续发展，满足消费者对食品安全的需要，北京华思联中心根据行业需要，开展无抗鸡蛋产品认证工作。
受理范围：
鸡蛋
认证特点：
● 采用“现场检查+产品检测”模式，对生产及养殖过程进行无抗控制，通过第三方对产品抗生素残留/污染物限量/致病菌限量进行检测，为大数据报告和风险检测溯源提供了方便。
● 通过无抗产品认证的企业，将获准使用认证标识，可向社会公示，表明自身产品无抗生素残留。
● 可根据市场、生产企业和顾客的需要量身定制个性化认证方案，认证形式内容更加灵活。
实施意义：
● 无抗鸡蛋产品认证是根据农业农村部的禁用抗生素的要求，建立抗生素鸡蛋生产过程管理机制，质量监控要求和追溯体系的规范。目的是引导企业采用无抗生产技术，加强无抗产品生产全过程质量控制，生产无抗产品。
● 通过无抗鸡蛋产品认证，可促进无抗养殖农业的健康发展，最终让百姓真正用上放心的鸡蛋。
● 通过无抗鸡蛋产品认证，可以形成品牌效应，从而增加获证组织的收益。
● 通过无抗鸡蛋产品认证，有利于增强获证组织的安全意识和环保意识，有利于行业长远健康发展，是质量安全认证向高标准服务转变的有效尝试。
