刚收到的单子，斯里兰卡的客户，可以做吗？

您好，根据您提供的信息，您需要做出以下判断和回答：

1. 斯里兰卡的客户是否可以做取决于您的公司是否有能力满足客户的需求和要求。需要评估和比较成本、风险和利润等因素。建议您慎重考虑，可以与客户进一步沟通了解情况。
2. 客户要求信用证，这是一种国际上公认的付款保障方式，一般对于外贸交易比较安全和可靠。如果客户坚持不做T/T，则需要认真评估他们的信用度和风险。建议您考虑采取第三方保障措施，如使用信用证或其他保函等，以降低交易风险。
3. 关税一般是由进口国政府征收的，所以客户选择不使用T/T支付方式是否会影响关税并不确定，需要对斯里兰卡的进口政策进行更深入的调查和了解。
4. 斯里兰卡的信用证流程相对较为复杂。需提交的单证数量较多，且相关部门审核时间较长，建议你与该国银行以及专业的信用证代理机构进行沟通，协作办理信用证手续。

最后建议您多加考虑、理性分析，再做出具体的决策和方案。