我现在一个客人货到一周后付款，平安保险还是一达通？

如果您有一个客户货到一周后才能付款，您可以考虑平安保险或一达通这两种方式。

使用平安保险，可以为您的货物提供保险保障，确保在运输过程中发生任何意外时您的货物可以得到赔偿。平安保险也可以提供支付风险保障，确保您的客户可以按时支付货款。

而使用一达通，是一种融资服务，可以为您提供货款垫付的服务。如果您需要提前收到货款，可以选择使用一达通的垫付服务，但这种方式的费用可能会比平安保险高一些。

在选择使用哪种方式时，您需要综合考虑自身贸易情况以及所需的保障和服务，从而做出最合适的决策。