第一次合作，客人担心大货质量，不愿预付

你可以向客人提供以下方案：

1. 提供样品：提供样品以让客人检验产品的质量并且确认是否符合他们的要求。可以通过这个方法来建立客人对质量的信任，如果样品质量能够令他们满意，客人就可以放心预付。

2. 建立信任关系：可以提供公司或产品的认证/资质证明，例如 ISO 认证或者 SGS 检测报告等，以证明质量的可靠性。同时也可以提供公司的历史记录，规模和经验等来证明公司的可靠性。

3. 采用第三方支付平台：可以建议客人使用像支付宝或PayPal这样的第三方平台进行线上支付，这些平台可以保证双方的交易安全，既能保护客人的权益，又能保障卖家的利益。

4. 建议分批支付：可以向客人建议分期付款。刚开始只需支付一部分预付款，再随后向您支付余下金额。这样做，风险将得到分担，并且客人更有信心放心地采购。

5. 提供定金付款：可以提供一定比例的定金来证明客人的诚意。例如，如果客人先支付10%的定金，你们可以在开始生产前让他们来到工厂进行首批产品的检验。只有符合客人的质量标准之后，他们才会再次支付剩余90%的款项。

最后，你还需要在回复客人时特别注意用简单、直接、真诚的语言表达，有耐心地线下或视频沟通并听取客人的意见。 如果客人还是不愿意小批量试运营，那最终的结果可能就是无法达成交易。