欧美人喜不喜欢吃菌类菇类食物？

欧美人对于菌类和蘑菇食物是有一定程度的喜好的。特别是在美食和素食领域，蘑菇和其他菌类食品被广泛用于烹饪。

在欧美国家，蘑菇经常被用于沙拉、披萨、意面和汤中，同时也会被用于制作各种素食餐点。此外，部分欧美国家还有传统的采食野菌的习惯，例如意大利的白松露和法国的黑松露，这些都是高档菌类食品。

因此，菌类和蘑菇这类食品在欧美国家市场上有一定的需求，如果你能够提供高质量、有竞争力的产品，应该可以在市场上获得成功。