提单上的shipper

您好，一般情况下，在提单上显示中间商的名字是可以操作的。为了确保所有相关方的权益，建议与中间商协商并签署相应的合同或协议，明确双方责任和义务，并确保提单上的信息准确无误。

至于原产地证的抬头，一般按照货物实际生产原产地的相关法律法规或国际惯例进行填写，如果中间商在过程中扮演重要角色，则可以在证书抬头上注明中间商的名称，以表明其在贸易过程中的具体作用和职责。