2025年4月8日，美国专利商标局（USPTO）批准了韩国食品巨头CJ集团一项饺子外观设计专利申请。
2023年2月24日申请，2025年4月8日下证专利有效期15年专利号：USD1069319S专利分类为食品类保护范围为涵盖“特定褶皱数量、形状比例及立体造型”
（美国专利商标局 该饺子专利证书）
这一纸授权书，直接威胁中国跨境卖家在美销售的饺子产品，美国中餐馆和速冻食品企业也可能因销售传统饺子面临侵权索赔。
NO. 1 跨境卖家的饺子还能卖吗？
美国外观专利的核心在于保护具体设计特征，而非食物本身。如果卖家在美国售卖的饺子食品外观与该饺子专利的重合度超过60%，卖家可能面临下架、账户冻结甚至赔偿。
值得注意的是，该饺子专利的褶皱数量、封边弧度等细节均被量化锁定。有售卖相关产品的卖家朋友，需特别注意专利图纸，比对设计差异。
（该饺子专利的视图）
如果发现相似之处，大麦建议调整褶皱数量或改用平口造型。
👉 可添加大麦:（kjdamai2015）获取该饺子专利证书；
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此外，对已获授权的专利已申请下证的专利，还可以提起无效宣告请求，如：行业协会或企业联合提交在先公开证据（如古籍插图、老字号产品图）。三千了解到，目前已有华人商会联合聘请知识产权律师团，准备提起无效诉讼。
NO. 2 警惕“偷文化”升级“专利战”
韩国公司申请下证的这份饺子专利文件中，仅模糊标注“东亚传统食物”。但众所周知，饺子在中国历史可追溯至东汉张仲景的“祛寒娇耳汤”，到现在我们仍有冬至吃饺子的传统。
这已经不是韩国人第一次对中国的饮食文化下手，2013年泡菜申遗成功、2021年参鸡汤在欧盟注册地理标志，近年又将糖葫芦和麻辣烫包装为“韩式小吃”，韩国旅游局甚至将中国刀削面、馄饨冠以“明洞饺子”“釜山特产”之名，都是文化符号→专利壁垒→商业垄断的产业链趋势。
食物专利化的本质是商业话语权的争夺，而弱势文化在专利体系下往往沦为鱼肉！
例如：美国通用磨坊曾为玉米饼的“U型折叠设计”申请专利，迫使墨西哥传统企业退出市场；日本企业将寿司卷帘的“斜纹编织结构”注册专利，一度引发亚洲餐饮业震荡。
中国虽以28%的占比成为美国商标申请量第一大国，但外观设计专利申请的占比不足10%，且多聚焦发明专利，忽视外观保护。而韩国通过海牙体系年均提交5000+外观专利，6个月就能完成多国覆盖。
更严峻的是，美国专利商标局近日突然宣告，自4月17日起暂停外观专利加速审查，普通申请周期延长至20个月以上。这意味着中国企业的防御性专利申请将面临更长的“专利真空期”，而韩国企业却能通过《海牙协定》实现多国外观设计专利的快速布局。
一旦饺子、月饼、青团等传统符号被专利化，未来可能出现“用中国工艺需向他人付专利费”！
NO. 3 “保卫饺子”，打造知识产权质量壁垒
韩国企业用18道褶皱的专利锁死在美饺子食品销售的市场，而我们的文化符号仍在裸奔。
外观专利仅保护“创新设计”，饺子作为中国3000年饮食文化的象征，其外观设计却被韩国企业私有化！文化符号垄断，暴露了国际专利制度对传统文化和非物质文化遗产的保护的不足。
大麦作为深耕跨境知识产权的中国企业，深知道阻且长，但事在人为，希望能以专业力量携手齐聚，共同推动全球知识产权体系的公平、完善！
保卫饺子"，需要大众传播文化、掌握话语权，斥退偷文化的贼；更需要我们用法律武器筑起护城河，形成"文化防御专利池"。
此次事件，也给所有出海企业敲响警钟——堆砌千项专利，不如筑牢一道关键防线！将数量优势转化为质量壁垒，方能抵御风险、护航长远。
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