一、白酒MSDS化学品安全技术说明书是什么意思
MSDS化学品安全技术说明书MaterialSafetyData Sheet是有机化学品生产制造或市场销售公司按法律法规规定向顾客出示的相关化工品特点的一份综合型法律文件。MSDS化学品安全技术说明书出示化工品的物理化学主要参数、爆燃特性、对身心健康的伤害、安全性应用存储、泄露处理、紧急措施及其相关的相关法律法规等十六项內容。MSDS化学品安全技术说明书可由生产商依照有关标准自主撰写。但以便确保汇报的规范化，可向技术组织申请办理定编。
白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。
白酒MSDS简要说明了一种化工品对人们身心健康和自然环境的不良影响并出示怎样安全性运送、存储和应用该化工品的信息内容。白酒MSDS做为出示给客户的一项服务项目，制造业企业应随有机化学产品向客户出示安全性使用说明，使客户一目了然化工品的相关伤害，应用时要积极开展安全防护，具有降低职业病和防止有机化学安全事故的功效。现阶段英国、日本国、欧盟等比较发达早已广泛创建并推行了白酒MSDS规章制度，规定危化品的生产商在市场销售、运送或出入口其商品时，另外出示一份该商品的安全性使用说明白酒MSDS。
二、MSDS报告和GHS制度分析削山药、芋头皮总会手痒
为什么削过芋头后会手痒呢，主要是芋头含有皂素。皂素是一类结构较为复杂的成分，由皂苷和糖、糖醛酸或其他有机酸所组成。皂素广泛存在于植物界，在单子叶植物和双子叶植物中均有分布。
本品主要用作医药原料，是制造可的松、睾丸素，黄体酮和口服避孕药等二十几种甾体激素的原料。也可用于制取洗涤剂，乳化剂，发泡剂，防腐剂等。
MSDS报告和GHS危害分类
皂素（CAS：8047-15-2），根据欧盟化学品管理局（ECHA）对其危害判定如下：
危险性类别 | 危险说明代码 |
皮肤腐蚀/刺激，类别2 引起皮肤过敏，类别1 特定目标器官毒性―单次接触，类别3（呼吸道刺激） | H315：造成皮肤刺激。 H317：可能导致皮肤过敏反应。 H335：可引起呼吸道刺激。 |
这种物质对皮肤有很强的刺激性，若如果皮肤直接碰触到，会引发过敏反应，削皮时会让手感到有刺痒感，严重的话甚至可能起大量的小水泡。
MSDS报告和GHS制度分析削山药、芋头皮总会手痒的应对方法：
1、戴手套去皮
去皮的时候，戴上一次性的手套或者可以套上塑料袋。这样就可以避免了。
2、用醋泡手
倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法。
3、用火烤手
当双手因刮芋头、山药皮而发痒时，若将双手放在炉火上方略烤一下，即可止痒。但使用此法时，须注意别灼伤手皮。
4、涂抹风油精
因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。
5、白酒和生姜
用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手，即可止痒。不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，可以止痒。
