BRC食品验厂审核时,工厂需提供的文件/认证清单

工厂概况

工厂平面图

组织结构图

生产工序流程图

工厂简介/联系人名片

产品风险管理方面

产品种类判定及其验证记录

产品危害/风险分析管理及其评审/验证相关程序、记录

工艺流程验证计划、记录

法律法规/安全标准获取程序、产品相关之国际/国内/行业/客户标准及其宣贯记录

质量管理系统方面

ISO9000证书及最近一次外审报告

质量手册、程序文件、质量计划

质量政策/质量政策解释/质量政策宣贯记录

公司、部门组织结构图/岗位职责说明

质量目标/质量目标分解/质量目标跟进

管理评审、内部审核计划、记录

文件发放、更改、回收记录

纠正与预防措施记录

仪器设备清单、内外校记录报告

CE/EMC/相关的产品测试化验报告

其它产品相关的安全证书

产品开发方面

产品设计计划书

产品设计要求评审报告

产品设计评审/验证报告、产品风险分析报告

设计更改控制程序/记录

样品测试报告/产品试产报告

采购与供应商管理方面

采购/供应商/评审程序及记录

供应商清单/合格供应商清单/供应商日常监控记录

采购单、采购合同

客户要求/订单评审方面

订单评审程序及记录

产品(常规/非常规)目录/清单

客户投诉处理程序及记录

客户满意度评估程序/记录

来料检验

来料中免检产品清单

来料中免检产品的质量保证书

来料验货标准及规格书

来料检查、测试报告

来料收发记录、不良品退货/让步接收记录

制造过程与检验

作业指导书

生产计划、生产记录IPQC检验测试标准、记录

不良品处理记录

追溯系统定期测试记录

如有需要,组装线工具利器(刀片,断针等)收发控制记录,金属探测记录

终检包装/储存

FQC/OQC检验测试标准、记录

不良品处理记录

如有需要,组装线工具利器(刀片,断针等)收发控制记录,金属探测记录

样品管理制度

标准样品/参考样品管理制度、产品留样广利制度

标准样品清单、产品留样清单

事故管理及产品召回控制

事故管理及产品召回程序

产品召回程序模拟测试记录

环境控制

厂房竣工验收合格证、厂房维修/维护记录

环境卫生管理制度

清洁及清洁检查相关记录

虫害控制规定、记录化学品/废弃物的控制办法及回收记录

人员卫生/培训

人员卫生制度

员工培训需求/员工岗位要求

员工培训计划、员工培训记录

原文来自邦阅网 (52by.com) - www.52by.com/article/150263

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从事纺织、化工、皮革、食品、化妆品、药品、供应链、汽車、航空、電子等行业(供应链认证)服务17周年