MSDS翻译是Material Safety Data Sheet的翻译，MSDS翻译是安全数据表的翻译。随着发达国家环境保护意识的加强，目前美国、日本、欧盟等发达国家已经普遍建立并实行了安全数据表MSDS翻译制度，要求化学品的生产厂家在销售、运输或出口其产品时，必须进行安全数据表MSDS翻译，提供一份该产品安全数据表MSDS翻译。生产企业应随化学商品向用户提供安全数据表MSDS翻译，使用户明了化学品的有关危害，使用时能主动进行防护，起到减少职业危害，预防化学事故和环境污染的作用。由于各个国家，甚至各个州的化学品管理及贸易的法律文件不一样，有的每个月都有变动，如果提供的安全数据表MSDS翻译不正确或者信息不完全，将面临法律责任追究。
安全数据表MSDS翻译的作用和重要性：
1、MSDS翻译是许多国家和地区法律法规强制要求提供的文件；
2、MSDS翻译详细记录了化学品的物理性质、健康危害、应急措施、储存条件、处置方法等信息，是指导员工正确使用化学品、预防事故发生的重要依据；
3、报告中的环境影响部分提供了化学品泄漏或不当排放可能对水体、土壤、空气造成的污染信息及相应的防范措施，有利于制定并实施更为环保的措施，减少对生态环境的影响。
4、托运人为什么要提供MSDS翻译？
--船舶载运危险货物是水路运输安全管理的重要环节，也是交通运输行业安全风险防控的重要领域。MSDS翻译作为化学品安全信息的核心文件，是评估危险货物安全性和适运性的重要依据。
将于2025年3月1日起施行的14号令对化学品安全技术说明书的使用和管理提出了更高的要求，强调了其在危险货物运输中的重要性。相关企业和人员应确保MSDS翻译的准确性和完整性，以满足法规要求，保障运输安全。在14号令中也完善了托运人的通知报告义务，补充了托运人需向承运人通知的货物信息和提交的相关材料。
二、哪里办理MSDS安全数据表？
哪里办理MSDS安全数据表有以下几个影响因素：
1、MSDS的数据收集：
收集有关所生产或供应的化学品的详细信息，包括其化学成分、物理性质、危险性评估、急救措施、安全操作指南等。
2、MSDS的化学品分类：
根据国际、国家或地区的法规和标准，对化学品进行分类，并确定其危险性。
3、MSDS的文件准备：
根据相关法规和标准，准备化学品安全数据表（MSDS或SDS），并确保文档采用标准化的格式，包括所需的信息。
4、MSDS的审查和验证：
对准备的MSDS或SDS文件进行内部审查和验证，确保其中的信息准确、完整和合规。
5、MSDS的第三方审核（可选）：
将MSDS或SDS文件提交给第三方审核机构进行审核，这可以增加文件的可信度，并确保其合规性。
6、MSDS的发行和分发：
将MSDS或SDS文件发行并分发给客户、供应商和其他相关方，确保文件在需要的地方可供访问。
7、MSDS的更新和维护：
定期审核和更新MSDS或SDS文件，以反映新的信息、法规变化或化学品性质的变化，确保文件保持最新和准确。
8、MSDS的合规性检查：
定期进行内部合规性检查，以确保提供的MSDS或SDS文件仍然符合当下的法规和标准。
三、面粉中偶氮二甲酰MSDS安全数据表
偶氮二甲酰胺（CAS：123-77-3），是一种有机化合物，化学式为C2H4N4O2，是一种在工业中常用到的发泡剂，可用于瑜伽垫、橡胶鞋底等生产，以增加产品的弹性，同时也可以用于食品工业，增加面粉团的强度和柔韧性。
食品添加剂，偶氮甲酰胺自身不与面粉直接发生作用。只有当将其添加于面粉中加水搅拌成面团时，才能快速释放出活性氧。此时，面粉蛋白质中氨基酸的硫氢基（-SH）被氧化成二硫键（－S－S），使蛋白质链相互连结而构成立体网状结构，改善面团的弹性、韧性、均匀性，使生产出的面制品具有较大的体积和较好的组织结构。
偶氮二甲酰胺（CAS：123-77-3）的危害：
偶氮二甲酰胺的危害： | 中国危险化学品名录-危险化学品分类信息表中的危害评估： H228：易燃固体。 H317：可能导致皮肤过敏反应。 H334：吸入可能导致过敏或哮喘病症状或呼吸困难。 H412：对水生生物有害并具有长期持续影响。 |
注：以上分类应考虑量效关系
偶氮二甲酰胺的运输分类：
名称 | UN编号 | 危害分类 | 包装类别 |
偶氮甲酰胺 | 3242 | 4.1 | II |
国标偶氮二甲酰胺的添加标准：
偶氮甲酰胺（azodicarbonamide）
CNS号：13.004；INS号：927a
功能： 面粉处理剂
食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) |
06.03.01 | 小麦粉 | 0.045 |
