饺子,作为传统中式美食,在中国和全球范围内备受欢迎,尤其在新年等重要节日,象征着团圆和幸福。比如要成功出口饺子到美国,需要遵守美国FDA的法规和标准。以下是所需的资料及认证流程:
所需资料:
1.邓白氏编码:
2. FDA认证:
提交邓白氏编码后,进行FDA注册。
解释邓白氏编码,一个9位数字编码系统,用于企业识别和组织商业信息。
3.公司和产品信息:
提供公司注册信息和饺子详细信息,包括成分、配方、生产过程等。
4.标签信息:
提供符合FDA标签规定的产品包装标签信息,包括成分列表和营养成分表。
5. 生产工艺和质量控制:
说明食品的生产过程和质量控制,确保产品安全性和质量。
6.食品安全计划:
提供符合HACCP系统的食品安全计划。
7. 制造商证书:
提供制造商的证书,包括合规性和生产能力。
8. FDA注册代理人:
提供在美国的FDA注册代理人信息,负责沟通和接收通知。
9. 其他证明文件:
根据需要提供检测报告、认证文件等。
认证流程:
1. 申请人获取邓白氏编码和FDA注册资料。
3. 申请食品FDA注册所需的邓白氏编码。
4. 注册FDA,选择注册美国代理人。
5. 注册完成后,获得美国FDA注册号码。
确保提供准确、完整的资料,以符合FDA法规要求。同时,对食品包装材料进行食品接触材料测试,确保饺子在美国市场合法出口。