碰到客户说取消订单该怎么？？？

首先，您需要及时回复客户的邮件，询问其是否对此有任何疑虑或担忧，并尽快解决问题。如果客户确实要取消订单，您需要接受其要求。

然后，您可以通过以下方式尝试挽回订单：
1. 提供更优惠的价格或额外的服务；
2. 帮助客户解决其利润问题，如提供更多的销售建议；
3. 澄清您的产品在质量、性能和售后服务方面的优势，并帮助客户理解这些优势对他们的业务有多大的帮助；
4. 承诺向客户提供更加周到的售后服务，以此吸引他们回来购买您的产品。

最后，您需要尊重客户的决定，但也需要保持良好的沟通与合作关系，在未来的合作中继续进行积极的沟通和跟进，促进业务的持续增长。