对于一个新建立外贸部的老公司来说，何种渠道和方式来拓展业务才是最好的？

您的见解和经验非常正确。对于一个新建立的外贸部门而言，选择合适的销售渠道非常重要，这有助于提高业务和销售额。以下是一些可供选择的线上和线下渠道：

线上渠道：
1. B2B平台：在一些知名的B2B平台上注册，展示公司和产品的信息可以引起国际买家的兴趣。
2. 社交媒体：通过各种数字营销策略，将公司推广到全球市场，与潜在客户建立联系并提供产品信息。
3. SEO：对公司网站进行优化，使用搜索引擎优化技术，更容易被搜索引擎爬取和排名。

线下渠道：
1. 参加展会：通过展示专业产品，与潜在买家建立关系。观察市场和竞争者。
2. 商务宴会：在一些行业内部，举办商务宴会，与潜在客户建立关系。
3. 商业拜访: 商业拜访可以让您直接与潜在客户接触并交流产品信息，寻求其他的合作机会。

需要注意的是，在选择渠道时，需要考虑到产品特点、目标市场和相关成本等。最重要的是，所有这些渠道都应该结合战略性的规划，以实现最大的影响和效果。