俄罗斯外汇银行

根据我的了解，俄罗斯的银行通常在节假日结束后的第一个工作日恢复正常运营。但具体哪一天恢复，可能需要根据不同银行的情况而定。对于您提到的这个银行，在我观察到的信息中，好像并没有出现它在2014年元旦假期期间停止外汇交易的情况。因此，在1月1日之后的第一个工作日，它应该是可以进行外汇交易的。但是，如果客人想要将卢布换成美元，需要注意汇率的问题，以免产生不必要的损失。建议您和您的客人可以联系银行或外汇交易中心来获取更详细的信息和建议。