一、安全数据表SDS是什么意思
SDS 是 Safety Data Sheet 的首字母缩写，即：安全数据表/安全说明书，以美国为主的市场一般叫MSDS。安全数据表SDS是危险化学品生产或销售企业按法规要求向客户提供的一份关于化学品组分信息、理化参数、燃爆性能，毒性、环境危害，以及安全使用方式、存储条件、泄漏应急处理、运输法规要求等16项内容信息的综合性说明文件，也是欧盟REACH法规强制要求的信息传递载体之一。安全数据表SDS要与产品信息一起提供给零售商。有些零售商会要求提供符合每个销售点所在国家法规的SDS，比如提供加拿大法规的SDS。
二、安全数据表sds和msds区别
MSDS(Material Safety Data Sheet)和SDS(Safety Data Sheet)都是化学物质安全数据表的缩写。sds和msds区别较小，sds和msds区别主要在于名称和制定标准的不同。SDS是MSDS的更新版，强调了更全面的化学品安全资料表格，建立了全球通用的标准和指南。
MSDS是旧版的化学物质安全数据表，由美国职业安全与健康行政管理局(OHSA)制定，通常包含化学品的物理性质、危害特性、安全性、急救措施等信息，是化学品在运输、贮存和使用过程中必备的安全资料。
SDS是MSDS的更新版，由联合国制定国际性标准，强调了化学品的安全性、健康影响和环境影响，更加系统和完整。
所以sds和msds区别较小，sds和msds在很大程度上是相同的，由于SDS包含更广泛的信息和更全面的标准，所以SDS通常被认为是更好的化学品安全数据表。
三、丙烯酰胺SDS和MSDS认证
“锋味曲奇”有害物质：
丙烯酰胺（CAS：79-06-1）
环氧丙醇（CAS：556-52-5）
氯丙二醇（3-MCPD）
有害判定：
丙烯酰胺（CAS：79-06-1）：
危险性类别 | 危险说明代码 |
生殖细胞致突变性,类别1B 致癌性,类别1B 生殖毒性,类别2 特定目标器官毒性―多次接触,类别1（周围神经系统） | H340：可能导致遗传性缺陷。 H350：可能致癌。 H361：怀疑对生育能力或胎儿造成伤害。 H372：长期或反复接触会对器官造成伤害（周围神经系统）。 |
环氧丙醇（CAS：556-52-5）
危险性类别 | 危险说明代码 |
生殖细胞致突变性,类别2 致癌性,类别1B 生殖毒性,类别1B | H341：怀疑会导致遗传性缺陷。 H350：可能致癌。 H360：可能对生育能力或胎儿造成伤害。 |
氯丙醇（3-MCPD）是国际公认的食品污染物，包括单氯取代的3-氯-1，2-丙二醇（3-MCPD）和2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD）以及双氯取代的1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP)和2,3-氯-1-丙醇（2,3-DCP）。其主要污染来源于酸水解植物蛋白（HVP）以及食用油的精制中的副产品。氯丙醇不仅具有致癌作用，还有抑制精子活性的作用。
