付款方式是放账30天，提单shipper用客人的贸易公司

如题， 客人的墨西哥一家比较大的公司（第一次合作） 前3个定单的付款方式：30% t/t 定金，7% 见提单复印件付款。 但是提单上的shiipper要求写客人自己的贸易公司（说是为了防止竞争对手找到商） 货代是指定货代。 请问，我们工厂是否可以这样子操作： 让客人出具一份保函，说明货主是我们工厂，只是为了客人要求才用客人贸易公司作为提单上的shipper。 另外，合同上也会显示，提单上的shipper是由于客人要求才用客人的贸易公司。 麻烦各位外贸达人check下，是否这样子操作就ok了还是需要再补充其他资料。 第二，第4个订单始，没有定金，放账30天upon提单日期。 提单上的shipper还是些客人的贸易公司。 请问，此时，工厂需要什么资料（来自客人方面的）。 工厂打算保险---中国出口信用保险公司 沟通过，保险公司需要我们这边确认债权债务关系。 第一，合同上说明，shipper，实际上是工厂。 第二，让客人出货凭证，说明货到了，钱未付。 或者让客人授权给船公司，然后船公司出具货凭证，说明货到了。。。 其他操作流程跟正常的流程一样。 我想请教下，关于oa30天+shipper写客人公司名。 风险比较大的情况下，我们需要怎么来降低风险或者转嫁风险？ 一大堆。。。。。自己看着都烦，希望外贸达人耐心看下哦。。。。